לחמניות רכות עם קוואקר

תקציר המתכון: רכות וטעימות

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ק''ג קמח
• 2 כפות שמרים יבשים
• 2 כפות סוכר
• 1 כף מלח
• 1 כף דבש
• 1/2 כוס קוואקר
• 1/2 כוס שמן
• 3 כוסות מים
• לקישוט
• 1 ביצה
• קוואקר או שומשום

אופן הכנה

1. לשים בקערה סוכר ,שמרים וכוס מים מהברז ולנמתין רבע שעה בערך

2. להוסיף את שאר המצרכים וללוש היטב לקבלת בצק נעים

3. לכסות ולהתפיח שעה בערך או להכניס למקרר ואחרי שעה להוציא ללוש להוצאת אוויר ולהכניס למקרר עד הבוקר,או להתפיח על השיש

4. לחלק לכדורים לתת לנוח כמה דקות לעשות צורה שאוהבים

5. לחמם תנור 200 מעלות

6. למרוח ביצה ולפזר מעל קוואקר או שומשום ולאפות חצי שעה בערך