קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל
שמים את כל החומרים היבשים מערבבים קלות. מוסיפים את הרטובים, את המים שופכים לאט. לשים 10 דקות.
משמנים את פני הבצק ומתפיחים עד להכפלת הנפח.
מחלקים את הבצק ל 2 חלקים.
כל חלק מחלקים ל 3 רצועות וקולעים לצמה.
מעבירים לתבנית עם נייר אפייה ומתפיחים עד להכפלת הנפח.
מברישים בביצה טרופה ומפזרים שומשום או פרג לקישוט.
אופים בחום של 180 מעלות כ 35 דקות עד להזהבה.