אורז עם ירקות ועשבי טיבול

תקציר המתכון: אורז עשיר בירקות ועשבי טיבול

קטגוריה: אורז סוגת, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 וחצי כוס אורז בסמטי של סוגת.
• 2 גזר מגורד פופביה גסה
• 2 גבעולים בצל ירוק פרוסים לטבעות
• 1 בצל גדול קצוף
• רבע צרור פטרוזליה קצוצה
• רבע כוס כוסברה קצוצה
• 4 עלים של נענע קצוצים
• 1 כפית מלח
• רבע כפית פלפל שחור
• 4 כוסות מים רותחים
• רבע כפית כורכום
• קורט אגוז מוסקט
• 5 כםות שמן זית

אופן הכנה

1. לשים שמן במחבת ולטגן בצל וגזר ביחד 5 דקות על להבה נמוכה לאחר מכן להוסיף את האורז ולערבב ולסגור מכסה ל5 דקות לפתוח תמכסה ןלהוסיף את המים..הטיבול והעשבי טיבול לערבב .לתת רתיחה עד שמבעבע ואז להנמיך את הגז ל20 דקות לאחר מכן לעטוף את המכסה בנייר כסף לכסות ולשים את הסיר בצד לעוד חצי שעה.