שאוורמה מחזה עוף חגיגי על מצע טורטיה

תקציר המתכון: מנה משגעת לפתיחה לחג

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1/2 קילו חזה עוף קצוץ שהוא קפוא יותר קל ליקצוץ
• 2 בצלים פרוסים
• קופסת פיטריות שלמות
• 2 כפות דבש יד מורדכי
• 2 כפות סילן טיבעי יד מורדכי
• 2 כפות רוטב סויה
• כפית שום כתוש
• מעט פלפל שחור גרוס
• 3 כפות שמן זית
• חופן ירק לפיזור
• טורטיות להגשה

אופן הכנה

1. אופן ההכנה

2. לטגן בצל עם השמן להוסיף את הסילאן והדבש לערבב עד קירמול לתבל ולהוסיף את הפיטריות ואת חזה העוף הקצוץ ולערבב כ15 דקות ויש מנה להניח טורטיה ובאמצע לשים את השווארמה אפשר למלא את הטורטיה לפזר פיטרוזיליה ולהגיש בהצלחה אורה....