עוגיות גרנולה משגעות ב- 5 דק' הכנה

תקציר המתכון: הכינו כמות כפולה - מתחסלות במהירות!

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 100 גר' חמאה או מחמאה לפרווה
• חצי כוס סוכר רגיל
• חצי כוס סוכר חום דמררה
• שקית סוכר וניל (10 גר')
• 1 כוס קמח תופח
• רבע כפית מלח
• 1 ביצה גודל L
• 1 בננה מרוסקת (לא חובה אבל טעים)
• חצי כפית קינמון (לא חובה)
• 1 כוס גרנולה
• חצי כוס צימוקים או חמוציות

אופן הכנה

1. לחמם תנור ל- 180 מעלות.

2. (אפשר לערבב גם ידני) במיקסר עם וו גיטרה לעבד חמאה וכל סוגי הסוכר.

3. להוסיף ביצה ובננה ולהמשיך לערבב.

4. להוסיף קמח, מלח, קינמון ולהמשיך לערבב.

5. להוסיף גרנולה וצימוקים.

6. בעזרת 2 כפות או ידיים רטובות להניח עיגולים קטנים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.

7. להקפיד על מעט רווחים כי העוגיות משתטחות ומתרחבות באפייה.

8. לאפות 15-17 דק' עד שהשוליים משחימים והאמצע בהיר. העוגיות יתקשו מחוץ לתנור.

9. לתת להתייצב מחוץ לתנור כ- 5 דק' לפני שטורפים!