הפתעה בסירה מבצק של בונז'ור

תקציר המתכון: קל וזמין והטעם מדבר

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 חבילת בצק שמרים בונז'ור
• 1 קופסת טונה מסוננת
• 1 בצל סגול קצוץ
• חצי חבילת פיטרוזיליה
• 1 כף מיונז
• 3 כפות חציל קלוי
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• 1/4 כפית כמון
• קורט מלח

אופן הכנה

1. להפשיר במקרר אפילו ללילה את הבצק של בונז'ור עד אז הבצק במצב של תפיחה, לקמח מעט משטח עבודה לרדד לקרוץ עיגולים לגלגל לנקניק דק משתי צידי העיגול לסגור קצוות ולמלא...

2. 1 קופסת טונה מסוננת

3. 1 בצל סגול קצוץ

4. חצי חבילת פיטרוזיליה

5. 1 כף מיונז

6. 3 כפות חציל קלוי

7. לתבל... 1/4 כפית פלפל שחור גרוס, מעט מלח, 1/ כפית כמון. לערבב הכול ולמלא לפזר באמצע פרוסת פלפל ירוק חריף ובאמצע זית מגולען להבריש בחלמון ביצה ולפזר שומשום מסביב לקיפולים של העיגול בהצלחה אורה...