לחמניות עם שומשום או קוואקר

תקציר המתכון: קל להכנה

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ק''ג קמח
• 3 כפות שמרים יבשים
• 3 כפות סוכר
• 1 כף מלח
• 3/4 כוס שמן
• 2 וחצי כוסות מים מהברז בכוס יד פעמי שתיה חמה
• לקישוט
• ביצה עם מעט סוכר דמררה ומעט מלח
• או מים עם מעט סוכר דמררה ומעט מלח

אופן הכנה

1. לשים בקערה מים,סוכר ושמרים ולחכות רבע שעה בערך להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים אם יש צורך להוסיף עוד קצת מים

2. לכסות להתפיח בערך 20 דקות להוציא אוויר ולתת עוד התפחה

3. לחלק ל14 כדורים או כמה שרוצים תלוי בגודל הלחמניה

4. לעשות צורה לתת לנוח כשר דקות

5. לחמם תנור 200 מעלות

6. למרוח ביצה לפזר שומשום או קוואקר

7. לאפות חצי שעה בערך עד לקבלת צבע חום יפה

8. להוציא לכסות את הלחמניות

9. בהצלחה