לןגן

עוגת שמרים עם גבינה או כל מילוי

מאת: שרה יוסף, פורסם: 08/08/2019 | 20:57
עוגת שמרים עם גבינה או כל מילוי

תקציר המתכון: רכות וטעימות

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. לשים בקערה המיקסר שמרים,סוכר וקמח לערבב מעט,להוסיף את שאר המצרכים וללוש 10 דקות לקבלת בצק רך ונעים

  2. להתפיח . להוציא אוויר ולהתפיח שוב

  3. לחלק ל5 כדורים

  4. הכנת המילוי

  5. לערבב הכל יחד

  6. אפשר להכין גביניות או רולדה

  7. לרולדה

  8. לרדד למלבן למרוח האמצע מילוי

  9. לחתוך בצדדים ולקפל כלפי פנים

  10. אם רוצים גביניות לרדד דק לחתוך לריבועים לשים האמצע מילוי ולקפל

  11. למרוח ביצה ולאפות בערך חצי שעה עד לקבלת צבע חום יפה

  12. כשמוכן להגיש עם סירופ להוציא לתת להתקרר ולפזר אבקת סוכר

  13. קינמון

  14. לרדד את הבצק למרוח חמאה מומסת או שמן ולפזר את הסוכר עם הקינמון

  15. לשוקולד

  16. לרדד

  17. למרוח שוקולד לפזר מעל אגוזים או פתי בר וקינמון

  18. קרם שקדים

  19. לערבב הכל יחד לקבלת קרם