קציצות תפו״א וגזר

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 5 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה
• 2 גזרים מבושלים
• חופן כוסברה קצוצה
• 2 ביצים
• 3 כוסות קמח
• פלפל שחור
• מלח
• אבקת מרק עוף

אופן הכנה

1. למעוך את תפוחי האדמה לפירה (ללא נוזלים!), ואת הגזר לחתוך לקוביות קטנות

2. לערבב את הירקות עם שאר במצרכים לעיסה

3. להרטיב ידיים, ליצור קציצות ולטגן