עוף עם פירות יבשים

תקציר המתכון: אחד הטעימים לארוחת שבת שווה לנסות!!

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 8 שוקיים
• 2 בצלים
• 10 יחידות משמש
• צימוקים
• 10 יחידות שזיפים
• 4 גזר
• פטריות

לרוטב

• יין אדום
• חצי כוס סילאן
• רבע כוס טרייאקי
• 2 כוסות מים

תבלינים

• מלח
• נגיעה של פלפל שחור
• מרק עוף
• רבע כפית כורכום

אופן הכנה

1. נחתוך את הגזר לעיגולים קטנים

2. אחרי זה נטגן את הגזר עם הבצל ונוסיף את העוף לטיגון במשך 10 דקות

3. נוסיף את הפירות היבשים והפטריות

4. אחר כך את התבלינים והרוטבים והמים לבישול של חצי שעה /40 דקות.