עוגת זברה ללא הפרדת ביצים

תקציר המתכון: עוגת זברה נימוחה וממולצת בחום

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6 ביצים
• 1 ורבע כוס סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל
• 2 וחצי כוסות קמח תופח מנופה( כוס 200 מ"ל )
• 1 כוס שמן
• 1 כוס חלב
• 1 כף קקאו
• לגנאש
• 100 גרם שוקולד מריר
• רבע כוס שמנת מתוקה

אופן הכנה

1. לשים ביצים במיקסר ולהקציף עם הסוכרים כ6 דקות עד שהביצים תפוחות..לאחר מכן להנמיך את פעולת המיקסר וב3 פעמים לשים קמח..שמן..וחלב..עד שנבלע..לאחר כל הוספה להמתין דקה שתיים..להפסיק את פעולת המיקסר..לקחת 2 קערות ולחלק שווה בשווה..בקערה אחת לשים את הקקאו ולקפל בעדינות עד שהקקאו נבלע..לקחת 2 כוסות גבוהות ..או איך שנוח לכם..ונתחיל להרכיב את העוגה..לקחת תבנית מספר 26..לשמן מעט..לשפוך מהתערובת הלבנה..קצת עד שנהיה עיגול..ומעל לשפוך את החומה מעט עד שנהיה עיגול ואזשוב לבן חום ואז שוב לבן חום עד שניגמר לכם התערובות..חשוב כל פעם לשפוך במרכז...ואז לקחת שיפוד ולעשות את הצורה.

2. בהצלחה.