חומוס ביתי

תקציר המתכון: כל מילה מיותרת

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• מצרכים הדרושים ל 5 קופסאות של 250 גרם
• חצי קילו חומוס יבש שהושרה לילה שלם
• מיץ של 2 לימונים
• כוס אחד פעמי לשתייה קרה של טחינה גולמית
• ראש של שום טחון דק
• מלח לפי הטעם

אופן הכנה

1. 1)טוחנים את החומוס עם 2 כוסות של המים של החומוס עד לקבלת מרקם חלק ועם חסר מים אז מוסיפים מים רותחים להשלמה

3. 2)מוסיפים את המיץ לימון טחינה גולמית ומלח לפי הטעם

4. ושוב טוחנים לאיחוד אפשר לשמור במקרר עד 4 ימים

5. צורת הגשה

6. חריף

7. שמן זית

8. גרגרי חומוס או צנוברים

9. בתאבון 🤗🍽