עוגיות פאדג'

מאת: מלי מאירוב, פורסם: 23/03/2015 | 18:09

תקציר המתכון: אין ספק שאלו עוגיות הפאדג'...הכי טעימות שתאכלו!!!!...מפוצצות שוקולוד!!!

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 35, זמן הכנה: 20 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

225 גרם שוקולד מריר...3/4 כוס סוכר חום..כפית תמצית וניל....2 ביצים...60 גרם חמאה....2/3 כוס קמח...חצי כפית אבקת אפייה..חצי כפית מלח....ו 2 כוסות שוקולדצ'יפס..במיקסר...להקציף ביצים וסוכר ותמצית ווניל לתערובת בהירה ותפוחה...במיקרו להמיס שוקולד וחמאה....בקערה אחרת לערבב קמח אבקת אפייה ומלח...שהתערובת ביצים מוכנה להוסיף את תערובת השוקולד והחמאה ולהמשיך להקציף עד שמתאחד..להוסיף את הקמח בתנועת קיפול עם מרית..ואת 2 כוסות השוקולד צ'יפס....לצקת עם כפית מהתערובת לתבנית עם נייר אפייה במרווחים של 4 סנטים...להכניס לתנור מחומם מראש 180 מעלות...בין 8 לעשר דקות....להוציא שהן רכות ונראות לא אפויות..רק מבריקות וסדוקות...להשאיר על הנייר עשר דקות ולהעביר לרשת צינון
כל המתכון בכוס חד פעמית