סלט סלק

תקציר המתכון: קל טעים ובריא

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• סלק אדום 4/5 יחידות
• להכניס לסיר עם מים ולבשל עד ריכוך
• לא יותר מדאי אלדנטה
• בצל אחד סגול אם אין לבן או 4
• יחידות בצל ירוק עם הגבעול
• שתי כפות חומץ או לימון מה שאוהבים
• כף כמון
• כפית מלח
• שתי כפות שמן זית
• רבע כפית פילפל שחור / לבן
• שתי גבעולי פטרוזיליה קצוצה דק

אופן הכנה

1. לי פרוס את הסלק כמו צי׳פס

2. או לגרד בפומפייה בצד הגס

3. ליקצוץ בצל ולהוסיף

4. להוסיף פטרוזיליה

5. לימון חומץ כמון ופילפל מלח

6. לערבב ולהנות