פתיתים

תקציר המתכון: של אושרית אברג'יל

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1.5 כוס פתיתים
• 1 בצל קצוץ
• 2 שיני שום קצוצות
• קצת פטרוזיליה קצוצה
• 2 כפות רסק עגבניות
• כפית כורכום
• חצי כפית פלפל שחור
• כפית מרק עוף
• כפית מלח
• 3 כוסות מים חמים

אופן הכנה

1. באש בינונית מטגנים את הבצל והשום עד הזהבה ,מוסיפים את הפתיתים ומטגנים אותם טוב, אחרי שכבר נהיו זהובים להוסיף את התבלינים הכוסברה לערבב טוב ולהוסיף את המים, משאירים עד רתיחת 3 דקות ומנמיכים.

2. לכסות את הפתיתים ל15-12 דק, ולערבב לפעמים.