עוגת בוטיק בחושה - דורית כהן

מאת: דורית כהן, פורסם: 09/07/2019 | 05:49

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

בקערה נערבב את הביצים עם הסוכר, נוסיף את השמנת , השמן הקוקוס , תמצית הוניל והטחינה,
נערבב טוב טוב ונוסיף את הקמח המנופח , נערבב טוב עד לקבלת בלילה ללא גושים , חלקה .
ניקח תבנית , נמרח אותה בחמאה ומעט קמח , נשפוך חצי מהבלילה לתוכה , נפזר שתי כפות סוכר חום, קינמון, אגוזי מלך גרוסים, חלבה מסולסלת ושתי כפות מייפל , נשפוך מעל את מחצית הבלילה שנותרה , ושוב נפזר מעט קינמון, סוכר חום, שתי כפות מייפל , אגוזי מלך וחלבה .
נכניס לתנור שחומם מראש על 175 מעלות , למשך 40-45 דקות .
כשקיסם ננעץ בעוגה ויוצא יבש,
העוגה מוכנה .
ניתן לזלף עוד מייפל בעודה חמה .
בתאבון ובהצלחה 🌹