חזה עוף עם ירקות מוקפצים ואורז

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 500 גר' חזה עוף
• 2 פלפלים אדומים
• 2 גזרים
• 6-8 פטריות טריות (לא חובה)
• חצי כרוב
• 1 בצל
• שמן קנולה
• מלח, פלפל, כורכום,כף סילאן,כף טריאקי,כף צ'ילי מתוק,כף סויה
• 2 כוסות אורז

אופן הכנה

1. לחתוך לרצועות את החזה עוף, הפלפלים,הכרוב,הפטריות

2. את הגזר לרצועות דקות

3. בווק חם עם 2 כפות שמן להקפיץ את הירקות

4. להניח בצד ולהקפיץ את החזה עוף עד לבישול מלא

5. להחזיר את הירקות לתבל מלח, פלפל,סילאן , טריאקי,סויה וצילי לעוד 10 דקות טיגון בסיר נפרד

6. לטגן עם 2 כפות שמן בצל קצוץ לשקיפות

7. להוסיף את האורז לטגן מעט לתבל מלח פלפל וחצי כפית כורכום ולהוסיף 3 כוסות מים רותחים

8. להנמיך להבה ל-15-20 דקות לבישול האורז

9. להוסיף לירקות והחזה