לןגן

הומפרייז

מאת: מלי מאירוב, פורסם: 08/07/2019 | 00:52
הומפרייז

תקציר המתכון: מעדן בקלות

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. הומפרייז ❤הומפרייז מלי מאירוב❤ לקלף ולחתוך לקוביות 3 תפוחי אדמה ..ולבשל בסיר מים עד ריכוך ..בערך 20 דקות ..להעביר למסננת ולקרר..לשים שמן במחבת ולטגן אותם מכל הכיוונים שיקבלו צבע ובפנים ישארו רכים..להוציא ..להכניס בצל חתוך לרצועות וגמבה חתוכה דק וכפית סוכר לערבב ולטגן לאט אש נמוכה רבע שעה ..להוציא ..באותה מחבת להוסיף 50 גרם חמאה או מחמאה..חצי כוס צ'ילי מתוק ורבע כוס שמנת מתוקה או צמחית(אפשר לוותר ולהסתפק רק בחמאה) ...וכפית מלח..לערבב אש נמוכה עד איחוד..להכניס את תפוחי האדמה ..והבצל והגמבה..להגביר את הלהבה ולהקפיץ כמה דקות עד שכל תפוחי האדמה עטופים ברוטב דביק..לטעום ולתקן תיבול 💋