בורקס ומלאווח מעלי אורז

תקציר המתכון: ללא שומן רווי ובצק מעט קלוריות ולמי ששומר מספיק טעים...

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• לבורקס
• מלוי
• 4 כפות גבינה לבנה 5 אחוז
• 50 גרם גבינה בולגרית 5אחוז
• 50 גרם גבינה צהובה מגוררת
• 4 זיתי קלמנטה קצוצים
• מעט פילפל שחור
• חצי חלמון ביצה
• אם רוצים כמות יותר גדולה אפשר
• להכפיל כמויות
• ( תערובת המלוי לא החרכית תעשו לפי טעמכם גבינות אחרות או מלויים אחרים אין סוף אופציות בטטה תפוח אדמה ועוד.. )
• מלאווח
• לשים בצלחת עמוקה
• כף סילאן ביצה אחת
• כוס מים
• מלח פילפל
• וכמובן עלי אורז יש לציין שאני עשיתי
• עם עלי. אורז קטנים לכן הבורקסים
• והמלאווח יצאו קטנים יש עלי אורז גדולים יותר אם אתם מעדיפים אז תיקנו..

אופן הכנה

1. לבורקס

2. להכניס לקערה את עלה אורז אחד

3. כדי לרקח אותו אבל חשוב להוציא מהר

4. בנתיים מחממים תנור חשוב לעבוד על מגבת יותר קל לשים מהתערובת לגלגל לימרוח ביצה ושומשום ולהכניס לתנור

5. להזהבה

6. למלאווח

7. להכניס את כל המרכיבים להשרות שתי

8. עלי אורז בנתיים מחממים מחבת להניח במחבת עד שמשחים הופכים ושוב אחרי השחמה להוציא בתכלס מי שסופרת קלוריות מוזמנת מספיק טעים

9. בהצלחה !!