תקציר המתכון: מתכון טעים וקל להכנה
קטגוריה: לילדים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל
מכינים רוטב לשקשוקה :
בצל 1 חתוך לקוביות
2 שיני שום
1 פלפל ירק חריף פרוס
4 עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות
תבלינים:
מלח
פלפל שחור
כך גדושה פפריקה מתוקה.
מטגנים בצל ואת שאר הירקות מוסיפים תבלינים וחצי כוס מים חמים סוגרים עם מכסה לרבע שעה והרוטב לשקשוקה מוכן..אפשר לפזר פטרוזיליה מעל מעט.
לחתוך לחם פרוס להוציא את הלבן( להשאיר טיפה מסביב)
לחמם מחבת עם מעט שמן להניח את.
הלחם להכניס תרוטב ואז לשבור ביצה מלמעלה
אותו דבר עם פלפל אדום ...