סמבוסק עם בשר

תקציר המתכון: מאוד טעים

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 800גר קמח מנופה
• 3כפות מיונז
• 2כוסות מים פושרים
• כפית מלח
• מילוי בשר
• 500גר בשר טחון
• 3יח בצל חתוך דק
• כפית קימל
• כפית מלח
• כפית כמון
• כפית פלפל שחור
• 3כפות שמן זית

אופן הכנה

1. לוקחים מיקסר עם וו קיטרה מנפים קמח מוסיפים מלח ,מיונז מערבבים ומוסיפים בהדרגה מים עד יוצא גוש בצק .לשים עם ידיים .בשר ובצל מערבבים טוב עם תבלנים

2. מחלקים בצק ל4 חתיכות עושים גליל וחותכים לחתיכות 3סיימ מרדדים כל חתיכה ממלאים בבשר וסוגרים לעיגול מורחים עם ביצה ומפזרים שומשום ולתנור שחוממם ל180 מעלות ל40דק ומוכן לזלול.בתאבון.