לחמניות עם בצק מקדים

תקציר המתכון: קשה מבחוץ רך מבפנים

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• מתחילים עם
• 1 כוס מים מהברז עם כפית שמרים ו3 כפות סוכר
• 1 ק''ג קמח
• 1 כף מלח
• 1/4 כוס שמן זית
• 1/4 כוס שמן קנולה
• 2 כוסות מים הכל בכוס חד פעמי שתיה קרה
• סה"כ 3 כוסות מים
• לקישוט
• שומשום , קצח

אופן הכנה

1. לשים בקערה את השמרים ,סוכר וכוס מים לערבב ולהכניס למקרר ל10 שעות או יותר

2. להוציא מהמקרר להוסיף את שאר המצרכים ולהכניס לקערה המיקסר וללוש בערך 10 דקות

3. לכבות להכניס למקרר לשעה להוציא אוויר ולהכניס למקרר עד הבוקר

4. להוציא לחלק ל15 כדורים או כמה שרוצים

5. לעשות צורה שאוהבים לגלגל בשומשום או קצח ,להניח בתבנית על נייר אפיה

6. לשים בכוס מים עם מעט מלח ומעט סוכר חום דמררה להבריש את הלחמניות

7. לחמם תנור 200 מעלות ובתחתית התנור חשים קערית עם מים

8. לאפות עד לקבלת צבע חום בערך חצי שעה

9. בהצלחה