מגולגלות במילוי תמרים ואגוזים

תקציר המתכון: פריכות וטעימות

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 וחצי כוסות קמח
• 1 כפית אבקת אפיה
• 1 סוכר וניל
• 1/2 כוס קורנפלור
• 2 חלמונים
• קורט מלח
• 300 גרם נטורינה או מחמאה
• 1/2 כוס מים
• 1 כף אבקת סוכר
• מילוי
• 2 כוסות אגוזים טחונים גס
• 1 קופסת ממרח תמרים או ממרח שוקולד
• 1 כפית קינמון
• גרידת אגוז מוסקט
• לערבב ביחד בקערה
• לקישוט
• כוס אבקת סוכר לערבב עם כף אינסטנט פודינג וניל

אופן הכנה

1. לשים בקערה את כל המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים לכבות עם ניילון נצמד ולהכניס למקרר לשעה

2. לחלק ל5 כדורים

3. לרדד בין 2 ניירות אפיה למרוח ממרח תמרים לפזר אגוזים ולגלגל לרולדה

4. להניח בתבנית על נייר אפיה לפרוס את הרולדה עד הסוף ולא להפריד , לאפות 180 מעלות

5. בערך 25 דקות

6. כשמתקרר לפזר אבקת סוכר

7. יוצאות פריכות וטעימות