מלוואח פינוקים

תקציר המתכון: מתכון טעים וקל

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

מצרכים

• 3 מלוואח
• 500 גרם בשר טחון
• 2 כף שמן
• 1 בצל קצוץ
• 3 כפות פטרוזיליה קצוצה
• תבלינים לבשר
• 1כפית מלח,
• רבע כפית פלפל שחור
• כף שטוחה פפריקה
• מעט כמון וכורכום .
• 1 ביצה לכל מלוואח
• הוראות הכנה לבשר
• לטגן בצל קצוץ עד הזהבה, להוסיף את הבשר תבלינים פטרוזיליה קצוצה ול10 דקות.

למלוואח

• לטגן צד אחד של מלוואח להפוך בצד המוכן ולהוסיף את הבשר , לעשות גלגל בשר ואת הביצה לשפוך לפנים... לכסות עם מכסה אש בינונית ל10 דקות בצד הלא מטוגן... ובתאבון
• ניתן להכין מלוואח משני הצדדים ולמלא בשר בלי ביצה...מגולגל בבשר.

אופן הכנה

1. מצרכים:

2. 3 מלוואח

3. 500 גרם בשר טחון

4. 2 כף שמן

5. 1 בצל קצוץ

6. 3 כפות פטרוזיליה קצוצה

7. תבלינים לבשר

8. 1כפית מלח,

9. רבע כפית פלפל שחור

10. כף שטוחה פפריקה

11. מעט כמון וכורכום .

12. 1 ביצה לכל מלוואח

13. הוראות הכנה לבשר

14. לטגן בצל קצוץ עד הזהבה, להוסיף את הבשר תבלינים פטרוזיליה קצוצה ול10 דקות.

15. למלוואח:

16. לטגן צד אחד של מלוואח להפוך בצד המוכן ולהוסיף את הבשר , לעשות גלגל בשר ואת הביצה לשפוך לפנים... לכסות עם מכסה אש בינונית ל10 דקות בצד הלא מטוגן... ובתאבון

17. ניתן להכין מלוואח משני הצדדים ולמלא בשר בלי ביצה...מגולגל בבשר.