עוגת שמרים פרג

תקציר המתכון: מתכון טוב שתמיד מצליח

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• קילו קמח מנופה
• 1 כוס שמן
• 3בצעם
• 3/4 כוס סוכר
• 2 כוסות מים פושרים
• חצי כפית מלח
• למלית פרג
• 350גרם פרג טחון טרי
• 1 כוס חלב
• 100 גרם חמאה/ נקטורינה
• 4 כפות דבש
• חצי כוס סוכר
• חצי כוס אגוזי מלך

אופן הכנה

1. ללוש את הבצק 10 דקות

2. את המים יש צורך להוסיף עוד בהתחלה כוס וחצי ובהדרגה עוד חצי כוס להתפיח כשעה

3. בנתיים נכין את הפרג להכניס את כל המרכיבים לסיר לערבב לבשל על להבה נמוכה

4. לחלק את הבצק לחמש כדורים וכל כדור ליפתוח לעלה דק דק לשים מהמלוי ולגלגל ולאפות בסיום להבריש במי סוכר בהצלחה!!