פארנה אוורירית וטעימה!

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• קילו קמח,2 כפות שמרים יבשים,2כפיות סוכר חום,(אפשר סוכר רגיל למי שאין חום)כף מלח,3 כוסות מים,

אופן הכנה

1. לערבב את כל החומרים היבשים ביחד על ההתחלה חוץ מהשמרים..לתת ערבוב עם כף ואז להכניס את השמרים 2 כוסות מים את השלישית בהדרגה תוך כדיי עירבוב הבצק,ללוש את הבצק כ10 דק בערך כש הבצק מקבל צורה יפה וקל לעבודה להניח להתפחה של 45 דק למרוח קצת שמן על התחתית ועל הבצק !לאחר 45 דק לשחק קצת עם הבצק 2-3 דק להכין עיגולים ולהניח על נייר אפיה לכסות לעוד 30 דק לאחר 30 דק לחמם מראש סיר חשמלי ולהניח את הפארנה עם הנייר אפיה כל צד לוקח בערך 2 דק אני מורחת קצת זמן זית בתחתית של הסיר