תפוחי אדמה צלויים בתנור

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6-7 תפוחי אדמה (אני מעדיפה את אלו עם הקליפה האדומה)
• שמן זית
• מלח גס
• פלפל שחור
• פפריקה
• גריל עוף

אופן הכנה

1. מבשלים במים את התופ״א עם הקליפה עד שהם רכים

2. מצננים לגמרי

3. מחממים תנור ל-200

4. חוצים כל תפו״א ל-2 וכל חצי מחלקים ל-3

5. מסדרים בתבנית אפיה

6. מערבבים בקערה את השמן זית, מלח, פ.שחור, פפריקה והגריל עוף

7. שופכים את התערובת מעל תפוחי האדמה ומעסים בעדינות, עוטפים בנייר כסף ומכניסים לתנור ל-20-25 דקות

8. לאחר מכן מסירים את הנייר כסף ואופים עוד 5-10 עד להזהבה