קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 30, זמן הכנה: 20 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
במיקסר לערבב את הנוזלים קודם ..היבשים ובסוף את הקמח. להמשיך ללוש עד לקבלת בצק אחיד ורך..לחלק את הבצק ל 4 כדורים. לרדד כל חלק ולמרוח את ממרח התמרים לגלגל לרולדה ולחתוך ..לתנור 180 מעלות בערך כ 10 דקות. את ממרח התמרים אני מערבבת עם כף קינמון ו4 כפות מיץ תפוזים.