בואיקוס

תקציר המתכון: מהמם וקליל עם קמח שמרים לפסח. בימות השנה ניתן להחליף לקמח תופח רגיל

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• שתי שקיות של קמח שמרים לפסח (350 גרם כל אחת)
• 4 ביצים,
• 1 קוטג' שלם,
• 100 גרם חמאה,
• גבינה מלוחה חצי קובייה,
• חופן צהובה
• חופן פרמז'ן,
• פלפל שחור ומעט מלח.

אופן הכנה

1. לערבב הכל ביחד לבצק רך מאוד, לקחת עם כף לשחרר לתבנית.

2. מרחתי ביצה מקושקשת ושומשום.

3. אפייה ב- 180 מעלות בערך 15 דקות. יאמיייי טעים ולא מכביד