סלט חצילים וגמבות
מאת: יפה כהן, פורסם: 08/06/2019 | 00:38
תקציר המתכון:
שווה למי שחשוב פחות קלוריות
ועדין טעים שאי אפשר להפסיק לאכול
אותו תנסו..
קטגוריה: סלטים,
מספר מנות: 0,
זמן הכנה: 0 דקות,
כשרות: כשר פרווה,
דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
לקלף שתי חצילים וליפרוס
-
פרוסות לאורך לשמן מעט עם מברשת
-
ולהניח על הפלנ׳צה עד שמשחים
-
שתי גמבות אותו דבר או לישרוף
-
בגריל לקלף את הקליפה ולחתוך רצועות ליקצוץ חמש שיני שום
-
כף אריסה מי שלא אוהב לא חיב
-
כפית קמון מלח פילפל צרור קוסברה
-
ליקצוץ
אופן הכנה
-
לערבב את החצילים עם הגמבה
-
להוסיף את השום והתבלינים
-
לסחוט לימון מלח פילפל תהנו !!