קניידלאך

תקציר המתכון: מומלץ לפסח במרק צח

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 כוס קמח מצה
• 1 וחצי כוסות מים רותחים
• 1 כפית מלח
• חצי כפית פלפל שחור
• 1 ביצה
• 1 בצל מטוגן

אופן הכנה

1. לערבב את המים עם הקמח מצה ולחכות שיתקרר.

2. להוסיף את הביצה, התבלינים והבצל המטוגן.

3. לערבב היטב ולהניח חצי שעה.

4. ליצור כדורים ולזרוק לסיר(- לא למרק) עם מים רותחים (רצוי לתבל בבצל, פלפל ומלח)

5. הקניידלאך מוכנים כאשר הם צפים למעלה ומתבשלים כ – 5-10 דקות

6. בתיאבון