מאפה מושלם לשבועות

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• חצי קג קמח
• כף שמרים
• 2 כפות סוכר
• כפית מלח
• 2 כוסות מים -לפי הצורך
• כרבע כוס שמן
• ביצה טרופה למריחה
• שומשום
• למילוי
• גבינות שיש בבית
• צפתית בולגרית גאודה
• פטה וכד'
• 2 שיני שום קצוץדק
• בצל קצוץ
• חופן עלי מנגולד קצוצים
• חופן עלי בזיליקום
• מעט אורגנו טרי
• מעט קורנית
• מלח/ פלפל/אבקת שום/פפריקה
• 5-6 עגבניות שרי חצויות

אופן הכנה

1. ללוש במיקסר את המרכיבים את המרכיבים לבצק. מים בהדרגה לפי הצורך.

2. להתפיח כ 30 דק ללוש שוב ולהתפיח כ 10 דק.

3. לטגן את כל הירוקים

4. לשים מעט תבלינים..

5. לטגן קלות בנפרד את העגבניות החצויות עם 2 שיני שום.

6. ולתת לזה להתקרר.

7. לערבב את הגבינות לתבל ולהוסיף את הירוקים

8. לקרוץ עיגול מהבצק לשטח קלות ועם האצבעות ליצור מעין עיגול ובאמצע לשים כף מהמילוי. לשים מעל שרי.

9. להתפיח. למרוח בביצה ושומשום.. לאפות בתנור שמחומם מראש 180- מע

10. על להזהבה יפה

11. תהנו הילה.💟