לחמניות שוקולד

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 כוסות וחצי קמח(חד פעמי קר)
• כף שמרים יבשים
• 1/3 כוס סוכר
• כפית מלח
• 1/3 כוס שמן
• 3/4 כוס מים פושרים
• 1/2 כוס חלב פושר
• מילוי -שוקולד השחר
• ביצה
• שומשום

אופן הכנה

1. בוו גלישה ללוש את כל החומרים מלבד המילוי על מהירות נמוכה 10 דקות

2. ליצור כדור לשמן עם הידיים לכסות ולהניח להתפחה שעה וחצי

3. ליצור 15 כדורים

4. לפתוח כל כדור למלא במרכז כפית גדושה שוקולד למריחה לסגור שוב לכדור ולהניח בתבנית על נייר אפייה עם הפתח הסגור כלפי מטה

5. לכסות לעוד חצי שעה תפיחה למרוח ביצה ושומשום ולאפות בתנור שחומם מראש 170 מעלות 25 דקות לצבע זהוב בהיר