מאפה מושלם גבינות לחג השבועות

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חצי קג קמח
• כף שמרים
• 2 כוסות מים לערך
• רבע כוס שמן
• כפית מלח או לפי טעמכם
• למילוי
• בצל קצוץ דק מ
• 5-7 פטריות
• עלי מנגולד
• חופן בזיליקום
• חןפן קורנית
• מלח פלפל
• 5 כפות גבינה צפתית
• 5כפות גבינה בולגרית
• 5 כפות גבינת גאודה מגורדת או גבינות
• לפי לטעמכם

אופן הכנה

1. להכין את הבצק

2. ולהתפיח. לאחר כ 40 דק ללוש שוב . ולהתפיח כ 10 דק'.

3. בתוך מחבת לטגן את חומרי המילוי-מלבד הגבינות.ולקרר.

4. לאחר התקררות לערבב עם הגבינות.

5. לקחת עיגול בגודל כדור טניס, לשטח אותו לשים כף גגושה מהמלית במרכז. ולסגור רק את הקצוות מעין סירה. להניח בתבנית במרווחים אחד מהשני. להתפיח כ 10 דק למרוח בביצה טרופה

6. לאפות בתנור שחומם מראש כ 180 מע 40 דק לערך. תהנו הילה💟