לןגן

פילטים עוף עם תפו"א

מאת: אילנית בניזרי, פורסם: 26/05/2019 | 20:17
פילטים עוף עם תפו"א

תקציר המתכון: להיטטטט

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. נניח בקערה את הפילטים והתפו"א כל אחד בקערה נפרדת נתבל בכף תבלין פלדלפיה ( תבלין נמכר בכל חנות לתבלינים למי שאין אפשר גריל עוף אבל מומלץ יותר הפלדלפיה)

  2. נערבב היטב ...נכניס למקרר לספיגת טעמים לחצי שעה ...

  3. ברבע כוס שמן נזהיב את הבצל ...נוסיף את השום...חצי כפית כורכום וכף פפריקה מתוקה ...כעת נניח את הפילטים בסיר נטגנם מכל צד דקה על התבלינים...נוסיף את התפוחי אדמה הגמבה ...2 כוסות מים רותחים מהול בכפית אבקת מרק עוף ...נוסיף תיבול ...רבע כפית פלפל לבן....פלפל שחור גרוס...ומלח ...נבשל להבה נמוכה חצי שעה ...כעת נפזר כוסברה קצוצה ...נבשל לעוד 10 דקות ללא מכסה !! מידי פעם נשקה עם כף מהרוטב על התפוחי אדמה בתאבון אילנית ❤