לןגן

חריימה אמיתי

מאת: כוכבה אהרוני, פורסם: 26/05/2019 | 15:46

תקציר המתכון: אין שום מילה שיכולה להכיל את הטעם הנפלא של המתכון זה.וכל הקסם פה זה תמיד לערבב ולערבב

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. מחממים שמן מוסיפים את השום אחרי חצי דקה מוסיפים את הפפרקיקה החריפה והמתוקה מערבבים למשך חצי דקה מוסיפים תרסק ממשיכים לערבב עוד דקה מוסיפים מעט מים וממשיכים לערבב עוד דקה ומשאירים על אש קטנה 5 דקות מוסיפים את הקימל והכמון והמלח ומערבבים מבשילים למשך 8 דקות טועמים ומוסיפים מים ומלח לפי הצורך ושמים את הדגיםוומערבבים כל הזמן את הסיר ביד שהרוטב יגיע לכל הדגים למשך 16 דקות נוספות ו ו בתאבון כמובן חלה טריה חובה