שקשוקה פיטריות

תקציר המתכון: שקשוקה פיטריות חריפה אששש

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• בצל קצוץ.
• 3 שיני שום קצוצות.
• פלפל אדום חתוך.
• פלפל חריף חתוך.
• פיטריות או טריות או משומרות.
• 4 עגבניות קצוצות.
• רסק עגבניות קטן.
• פפריקה מתוקה.
• מלח.
• פלפל שחור..

אופן הכנה

1. להזהיב בצל במעט שמן להוסיף שום

2. וכף פפריקה מתוקה לערבב טוב.

3. להוסיף את הפלפלים ולערבב כמה דקות.

4. להוסיף את הפיטריות ולערבב.

5. להוסיף את העגבניות מלח פלפל שחור

6. ולבשל 20 דקות על להבה נמוכה.

7. להוסיף ביצים לבשל בלי מכסה.

8. לאוהבי החריף להוסיף פפריקה חריפה