לןגן

דג בתנור במעטפה

מאת: אילנית בניזרי, פורסם: 22/05/2019 | 19:33
דג בתנור במעטפה

תקציר המתכון: יוצא עסיסי ביותר

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. את חומרי המרינדה ( חוץ מהמלח גס והפלפל שחור גרוס) לערבב היטב לתוך קערית

  2. נניח כל דג במרכז נייר אפייה לכל דג נייר אפייה בנפרד..ניקח כף ונמרח מהרוטב על הדגים ...נפזר מלח גס ופלפל שחור גרוס...כעת נסגור את הנייר האפייה ראשית מהצדדים למרכז ואז מלמעלה למטה

  3. נניח אותם בתוך תבנית חד פעמי

  4. נכניס לתנור חום 200 מעלות

  5. 20 דקות ...נוציא את התבנית

  6. נפתח את הנייר מעט ...נוסיף לימון סחוט נכניס לתנור לעוד 5 דקות

  7. הדג יוצא עסיסי ולא יבש ...הנוזלים נישמרים בתוך נייר האפייה

  8. פשוט מעדן !!