דובשניות

תקציר המתכון: דובשניות

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1/3 כוס דבש
• 1/2 כוס סוכר חום
• 1/3 כוס שמן קנולה
• 1/2 כפית קינמון
• קמצוץ מלח
• בייצה 1 L
• כוס קמח לבן
• 1 שקית אבקה אפיה
• חצי כוס שקדים טחונים
• לציפוי חצי כוס אבקה סוכר

אופן הכנה

1. שמים במיקסר אם וו גיטרה את הדבש הסוכר חום את השמן הקינמון המלח והבייצה מערבלים במהירות בינונית עד שמתקבל מרקם אורירי ותפוח

2. מוסיפים את הקמח ואפיה מנופה לבלילה בהדרגה בסוף מוסמפים את השקדים שמים בניילון נצמד לשעה במקרר יוצרים כדורים קטנים ומגלגלים באבקה סוכר מניכים על נייר אפיה ואופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות בערך 10 דקות עד שהעוגיות מתפוצצות בהצלחה ליז