חלה גדולה

תקציר המתכון: קלה להכנה

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 5 כוסות קמח
• 1/2 כוס קמח תפוח אדמה
• 1 אבקת אפיה
• 2 כפות שמרים יבשים
• 1/2 כוס סוכר
• 3/4 כוס שמן
• 1 ביצה
• 1/2 כף מלח
• 1 ורבע כוסות מים פושרים
• להברשה
• 1 ביצה
• מעט סוכר חום ומעט מלח
• שומשום
• הכל בכוס חד פעמי שתיה חמה

אופן הכנה

1. שים בקערה מים שמרים וסוכר ולהמתין רבע שעה

2. להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים

3. לכבות להתפיח חצי שעה ללוש ושוב התפחה

4. לחלק לכדורים קטנים ולתת לנוח 10 דקות

5. לסדר את הכדורים בתבנית על נייר אפיה אחד ליד השני לעצב חלה בלי לקלוע

6. למרוח ביצה ולפזר שומשום

7. לחמם תנור 180 מעלות ולאפות חצי שעה בערך עד לקבלת צבע חום יפה