פשטידת טונה

תקציר המתכון: מהירה, טעימה ומרשימה להגשה

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 כפות שמן לטיגון
• 2 בצלים בינוניים קצוצים
• 1 סלסלת פטריות שמפיניון קצוצות או 1 פטריות חתוכות משימורים מסוננת
• 2 קופסאות טונה משימורים מסוננות מהשמן
• 1 גביע שמנת חמוצה (200 מ''ל)
• 1 כף גדושה רסק עגבניות
• 1 כף גדושה מיונז
• 1 כוס גבינה צהובה מגורדת
• 2 ביצים
• 3/4 כוס קמח + חצי שקית אבקת אפייה
• 2 שיני שום כתוש + 2 טבליות בזיליקום כתוש / 8 עלי בזיליקום קצוץ טרי
• כפית וחצי מלח + חצי כפית פלפל
• אפשרי: 150 גר' בולגרית מגוררת

אופן הכנה

1. לחמם תנור ל- 180 מעלות.

2. לטגן בשמן את הבצל עד הזהבה. להוסיף את הפטריות ולטגן עוד כ- 4 דק' תוך ערבוב.

3. לערבב בקערה את כל המרכיבים כולל הבצל והפטריות.

4. להכניס לתבנית בינונית משומנת ולאפות 40 דק' או עד הזהבה.

5. לתת לפשטידה להתייצב כ- 10 דק' מחוץ לתנור ולטרוף ♥