עי

תקציר המתכון: עלי סיגר במילוי טונה זיתים ועריסה הצעקה האחרונה! קריספי, פיקנטי, חמצמץ ומהפנט @סיון מלול@

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• למטה

אופן הכנה

1. חבילת עלי סיגר של 20 יחידות!

2. לבשל 2 תפוחי אדמה גדולים לריכוך, לסנן ולמעוך לפירה.@סיון מלול@

3. נפתח 4 קופסאות טונה האליפסה, נסנן משמן ונעביר לקערה עם הפירה. @סיון מלול@ נוסיף 3/4 כוס זיתים קצוצים איזה שתירצו, כף גדושה עריסה מתוקה, כף גדושה של לימון כבוש אבל תקצצו אותו לפניי עם סכין כי הוא בא חתיכות גדולות במנצנת ושן של שום קצוצה@סיון מלול@

4. נתבל במלח, פלפל גרוס, כמון לפי הטעם האישי שלכם.

5. בצד נערבב בקערה 2 כפות קמח עם רבע כוס מים לנוזל במרקם של משחה תוסיפו מים וקמח לפי הצורך עד לקבלת מרקם של משחה שאיתה אנחנו נסגור את העלים @סיון מלול@

6. כעת נמלא: ניקח עלי סיגר שהופשר מראש ניקח כמות של כף וחצי מהתערובת של הטונה ונניח בקצה המרכז של העלה, נקפל את צידי העלה כלפיי פנים כמו סגירת ספר על המלית ונגלגל.

7. לקראת הסוף ניקח ממשחת הקמח שהכנו נמרח ונהדק. @סיון מלול@

8. בקיצור סיבכתי אתכם? כנסו ליוטיוב

9. רשמו הדרכה למילוי עלי סיגר ולכו על זה.

10. מלאו שמן עמוק במחבת וטגנו להזהבה משניי הצדדים, העבירו לנייר סופג וסיימתם!

11. רצוי לאכול טרי וחם.