תקציר המתכון: חברה שלי מהתיכון ועד היום
קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל
להפשיר תחתיות ארטישוק, לשטוף במים לסנן ולסחוט אליהם 1/2 לימון.
בקערה לערבב את המילוי ולמלות אותם, בסיר לטגן בצל להוסיף ות יתר המצרכים ולהוסיף את תחתיות הארטישוק הממולאים לרוטב ולבשל שעה.