צלי בקר עם פיטריות

תקציר המתכון: מתכון מושלם של חברה שלי מהתיכון ועד היום

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 בצלים גדולים פרוסים
• 3 עגבניות מגורדות
• 2 כפות רסק עגבניות
• עלי סלרי והגבעול קצוצים
• פיטריות
• פפריקה מתוקה
• פלפל שחור
• מרק עוף
• מלח
• עלי דפנה
• מים רותחים

אופן הכנה

1. להרתיח את הבשר ולפרוס.

2. לאדות את הבצל ולהוסיף את יתר החומרים מלבד הפיטריות ומים רותחים עד כיסוי הבשר ולבשל שעתיים ולהוסיף את הפיטריות ולבשל עוד 1/2 שעה.