לןגן

עוף עם גזר גמדי

מאת: ציפורה דרור, פורסם: 02/05/2019 | 21:37
עוף עם גזר גמדי

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. לטגן את הבצל עד להשחמה

  2. להוסיף את העוף

  3. לטגן משני כיוונים

  4. להוסיף סילאן ותבלינים

  5. להוסיף בערך 3 כוסות מים רותחים

  6. להביא לרתיחה להנמיך ולבשל מכוסה כמעט עד שהעוף רך לגמרי

  7. להוסיף את הגזר ולערבב

  8. להגביה את האש ולהביא למצב רתיחה שוב

  9. להנמיך ולהמשיך בישול עד לריכוך מלא של העוף והגזר