עוגת גבינה קלאסית

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 קילו גבינה לבנה
• 1 שמנת חמוצה
• 3/4 כוס סוכר
• 6 ביצים
• 3 כפות קורנפלור
• חבית איסטנד פודינג וניל
• גרידת לימון

אופן הכנה

1. להפריד את הביצים את החלבונים להקציף עם הסוכר.

2. את שאר המצרכים לערבב יחד

3. להוסיף את החלבונים בתנועת קיפול עד לאיחוד

4. לשמן את התבנית לשים בתנור שחומם מראש.

5. לאפות בחום של 200 מעלות ל 10 דקות ולאחר מכן להוריד ל 150 מעלות לעוד שעה לאפות עם תבנית של מים

6. בתחתית התנור