פרגיות עם פטריות

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 500 גר' פרגיות
• סלסילה פטריות טריות
• 2 בצלים
• 2 שיני שום
• כף אבקת מרק פטריות
• קורט פלפל שחור
• כף פפריקה מתוקה
• כף תבלין עוף
• 2 כפות שמן זית
• קורט כורכום

אופן הכנה

1. להשרות חצי שעה את הפרגיות החתוכות לקוביות

2. ב- כף שמן זית פפריקה,פלפל,תבלין עוף,שום,כורכום

3. לטגן 2 בצלים חתוכים לרצועות לשקיפות עם כף שמן זית

4. להוסיף את הפרגיות

5. והפטריות החתוכות ל-4

6. להמשיך לטגן עד לשינוי הצבע להוסיף כף אבקת מרק פטריות לעוד טיגון של 5 דקות