שניצלים קריספיים

תקציר המתכון: רכים

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• שניצלים או פילטים
• בצל יבש חתוך
• 1 ביצה
• 1 כף שמן זית
• 1 כף מיונז
• 1 כף חרדל
• פירורי לחם זהב
• פירורי לחם קרונפלקס או קרונפלקס טחון
• מלח,פלפל שחור, תבלין פרגיות
• לפי העין
• מעט כורכום

אופן הכנה

1. לשטוף את השניצל עם עם מעט לימון

2. לשים בקערה להוסיף בצל,תבלינים,מיונז ,חרדל ושמן זית וביצה להשרות לשעה

3. לערבב בצלחת את הפירורים עם השומשום ומעט כורכום לתבול את השניצל עם הצלחת הפירורים ולטגן בשמן עמוק וחם