לןגן

עי

מאת: סיון אסולין מלול, פורסם: 14/04/2019 | 20:19
עי

תקציר המתכון: פרגיות עם תפוחי אדמה וזיתי קלמטה במרינדה משגעת גריל עוף סומק ועוד טעמים מאתגרים... 🌹סיון מלול🌹

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. פרגיות עם תפוחי אדמה וזיתי קלמטה במרינדה משגעת גריל עוף סומק ועוד... 🌹סיון מלול🌹

  2. *5 תפוחי אדמה קלופים חתוכים לקוביות

  3. *קילו פרגיות חתוכים לקוביות

  4. *חצי כוס זיתי קלמטה ומי שאוהב יותר רצוי כוס שלמה.

  5. *5 שיני שום 🌹סיון מלול🌹

  6. *חצי כוס שמן זית (מדידה חד פעמי קר)

  7. *כף שטוחה תבלין סומק

  8. *2 כפות חרדל

  9. *כפית טימין יבש

  10. *כפית רוזמרין יבש🌹סיון מלול🌹

  11. *כף שטוחה כמון

  12. *כף שטוחה פפריקה

  13. *כף וחצי תבלין גריל עוף

  14. *מלח ופלפל לפי הטעם האישי🌹סיון מלול

  15. *לערבב הכל טוב טוב להניח בתבנית של תנור מרופדת בנייר אפייה לאפות בשלב הראשון מלמטה 200 מעלות טורבו, לקבלת צבע שזוף משני הכיוונים מבלי להפוך בזמן אפייה. בחצי שעה הראשונה לעטוף בנייר כסף ולאחר מכן להסיר את הנייר ולהמשיך אפייה עד לקבלת צבע יפה בהצלחהההה🌹🌹🌹🌹