בראוניז כשל״פ - דורית כהן

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 160 ג חמאה
• 220 ג שוקולד מריר 60%
• 2 וחצי כפות קקאו איכותי
• כוס סוכר
• כוס קורנפלור
• 3 ביצים
• קורט מלח
• חצי כפית אבקת אפיה
• כוס אגוזי מלך גרוסים

אופן הכנה

1. להמיס במיקרו את החמאה יחד עם השוקולד מריר . בפולסים .

2. לערבב טוב ולקרר מעט .

3. להוסיף את המלח ואת הסוכר ולערבב .

4. להוסיף את הביצים, ולערבב.

5. את הקורנפלור ואבקת האפיה והקקאו , לערבב טוב טוב שלא יהיו גושים .

6. ממליצה לנפות את הקקאו והקורנפלור .

7. להניח על תבנית נייר אפיה משומן , לשפוך את הבלילה ,

8. לפזר מעל את אגוזי המלך הגרוסים ולאפות בדיוק 25 דקות

9. על 180 מעלות .

10. לא לאפות יותר מ 25 דקות .

11. בתאבון ובהצלחה 🌹